Пряно-вкусовые растения, Анис лекарственный, 0,5 г (Leda Agro)
6,90 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- В наличии
- +380 (95) 924-95-05Viber
Анис: пряное лекарственное растение с насыщенным ароматом и широким кулинарным применением
Анис — это однолетнее ароматное растение, известное своими семенами, богатыми эфирными маслами. Широко используется в кулинарии, производстве ликёров и ценится за свои лечебные свойства.
Характеристики растения
Анис — однолетнее травянистое растение высотой от 30 до 70 см. Цветёт с июня по сентябрь. Не требует сложного ухода при выращивании. Семена собирают, когда они приобретают зеленовато-серый оттенок. Скошенные растения сушат в тени несколько дней, затем обмолачивают. Хорошо растёт на солнечных участках с лёгкой почвой.
Описание плодов
Главная ценность аниса — зрелые плоды (семена), содержащие эфирное масло с характерным пряным ароматом. Молотые семена быстро теряют вкус и запах, поэтому их измельчают перед использованием. Качественные семена имеют светло-зелёный или серовато-зелёный цвет. Тёмные — это уже старые, с ослабленным ароматом.
Использование
Анис активно применяется для ароматизации ликёров, хлебобулочных и кондитерских изделий. Свежие нарезанные листья добавляют в супы, соусы, рагу и салаты, придавая блюдам нежный сладковато-пряный вкус. Также анис обладает лечебными свойствами — помогает при простуде, улучшает пищеварение и облегчает кашель.
Вывод
Анис — универсальное растение с приятным ароматом, полезными свойствами и широким применением. Легко выращивается и находит применение как в быту, так и в промышленности.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Leda Agro |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Группа спелости | Среднеспелая |
| Культура | Салат |
| Тип продукции | Посевной (семена) |
| ГМО | Нет |
| Сорт/Гибрид | Сорт |
| Пользовательские характеристики | |
| Сегмент упаковки | Міні (дачний) |
| Виробник насіння | Hem Zaden |
| Использование | В кулінарії та як лікарська рослина |
| Основные | |
| Тип посадочного материала | Семена |
- Цена: 6,90 ₴