Пряно-вкусовые растения, Мята длиннолистная 0,05 г (Leda Agro)
13,88 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- В наличии
- +380 (95) 924-95-05Viber
Мята длиннолистная: многолетнее пряно-вкусовое растение с разнообразным использованием
Мята длиннолистная (Mentha longifolia) — многолетнее травянистое растение семейства Глухокропивных. Широко используется в кулинарии, пищевой и парфюмерно-косметической промышленности, а также является хорошим медоносом.
Характеристики растения
Мята длиннолистная — многолетнее травянистое растение с вытянутыми листьями. Растет в различных климатических условиях и относится к семейству Глухокропивных. Обладает сильным приятным ароматом, что делает ее популярной в пряных смесях и кулинарии.
Описание растения и использование
В Закавказье мяту длиннолистную используют при производстве рассольных сыров, добавляют в пряные смеси. Эфирное масло мяты применяют в парфюмерно-косметических целях. В Грузии, Армении, Дагестане, Узбекистане и Туркменистане её подают в виде салата. Мята улучшает вкус и аромат вегетарианских супов, мясных, куриных бульонов, рыбной солянки, широко используется в мясных блюдах — приправляют ею жареную говядину, шашлыки. Нежный аромат мяты придают начинкам для пирожков и тесту узбекских лепешек. Используют при мариновании баклажанов, квашении капусты, в сочетании с свеклой. В Азербайджане добавляют в фруктовые и розовые щербеты, причем розовый щербет приправляют семенами мяты.
Вывод
Мята длиннолистная — многофункциональное пряно-вкусовое растение с приятным ароматом и широким спектром применения в кулинарии, пищевой и косметической промышленности. Также является ценным медоносом.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Leda Agro |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Цвет плода | Зеленый |
| Группа спелости | Среднеспелая |
| Культура | Мята |
| Тип продукции | Посевной (семена) |
| ГМО | Нет |
| Сорт/Гибрид | Сорт |
| Упаковка | |
| Вес | 0.05 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Сегмент упаковки | Міні (дачний) |
| Виробник насіння | Hem Zaden |
| Использование | В кулінарії |
- Цена: 13,88 ₴