Пряно-вкусовые растения, Майоран (Орегано) 0,1 г (Leda Agro)
11,55 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 300 ₴
- В наличии
- +380 (95) 924-95-05Viber
Майоран: ароматная пряно-вкусовая культура с широким гастрономическим применением
Майоран — многолетнее травянистое растение с тонким ароматом и пряным, слегка горьковатым вкусом. Благодаря своей универсальности и неприхотливости, он широко используется в кулинарии и выращивается как в огородах, так и на приусадебных участках. Цветёт в июне–июле со второго года жизни, семена созревают в августе.
Характеристики растения
Майоран хорошо растёт на открытых солнечных участках, обладает зимостойкостью. Образует компактные кустики с мелкими листьями, богатыми эфирными маслами. В качестве пряности используют листья и цветочные бутоны, которые собирают во время цветения — именно в этот период растение максимально ароматное и полезное.
Описание головки
Хотя майоран не формирует головки, его основная ценность — в листьях и соцветиях с устойчивым пряным ароматом. Их используют в свежем, сушёном или порошкообразном виде. Вкус насыщенный, пряный, с характерной горчинкой.
Использование
Майоран — универсальная приправа для салатов, первых и вторых блюд, блюд из грибов, овощей и мяса. Также добавляется в напитки и консервированную продукцию. Часто используется как замена перцу и другим специям. Особенно хорошо подчёркивает вкус солёных и маринованных огурцов, помидоров и кабачков.
Выращивание
Посев семян проводят весной в открытый грунт после окончания заморозков. Семена высевают на глубину 0,5–1 см с междурядьями 30–40 см. Майоран предпочитает солнечные участки и лёгкую, хорошо дренированную почву. Сбор листьев и цветочных бутонов проводят в фазу активного цветения. Для сохранения аромата сушить растение следует в тени.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Leda Agro |
| Страна производитель | Нидерланды |
| Группа спелости | Среднеспелая |
| Тип продукции | Посевной (семена) |
| ГМО | Нет |
| Сорт/Гибрид | Сорт |
| Упаковка | |
| Вес | 0.1 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Сегмент упаковки | Міні (дачний) |
| Виробник насіння | Hem Zaden |
| Использование | В кулінарії |
| Основные | |
| Тип посадочного материала | Семена |
| Род растения | Орегано |
- Цена: 11,55 ₴