Смак European Tarragon може бути не настільки вираженим, як його французький колега, який не розмножується насінням, але це набагато витриваліша рослина, яка віддає перевагу бідним грунтам і може впоратися з несприятливими умовами вирощування.
Ця рослина виробляє стебла, що гілкуються, вузького гострокінцевого, ароматичного смарагдовозеленого листя, яке має більш м'який смак, ніж інші сорти російського і кавказького естрагонів.
Він дає велику масу листя, яке можна використовувати для більш насиченого аромату приправ. Ця трава має пряний аромат з анісо-подібними якостями, листя використовується сирим або приготовленим у стравах з риби, курятини та картоплі. У французькій кулінарії він зазвичай поєднується з цибулею та травами з букету Гарні.
Ця високоцінна трава поєднується з голландським соусом, татарським соусом і соусом tMarnaise. Оскільки свіже листя естрагону значно перевершує сухе, його майже не використовували на домашніх кухнях донедавна. Тепер це важлива та незамінна трава. Кілька листя, подрібненого в яєчню, піднімають цю просту страву на новий рівень.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Солнечный март |
| Страна производитель | Украина |
| Пользовательские характеристики | |
| Фасовка | 500 шт |
| Тип продукции | Посевной (семена) |
| ГМО | False |
| Цвет плода | Зеленый |
- Цена: 9 ₴

