Пряно-смакові рослини, Майоран (Орегано), 0,1 г (Leda Agro)
11,55 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 300 ₴
- В наявності
- +380 (95) 924-95-05Контактний номер
Майоран: ароматна пряно-смакова культура з багатим гастрономічним потенціалом
Майоран — багаторічна трав’яниста рослина, яка відома своїм тонким ароматом і пряним, злегка гіркуватим смаком. Завдяки універсальності у використанні та простоті вирощування, він став популярним як серед кулінарів, так і серед дачників. Цвіте в червні–липні, починаючи з другого року життя, а насіння достигає в серпні.
Характеристики рослини
Майоран добре росте на відкритих, сонячних ділянках. Має стійкість до зимових умов, тому може зберігатися в ґрунті без викопування. Формує компактні кущики з дрібним листям, яке накопичує велику кількість ефірних олій. Як пряність використовують листки та квіткові бруньки, які збирають у період цвітіння, коли аромат і вміст корисних речовин досягають максимуму.
Опис головки
Хоча майоран не утворює головки, його цінність полягає в листках і суцвіттях, що мають стійкий приємний аромат. Їх використовують у свіжому, сушеному або перетертому вигляді. Смак — насичений, пряний, з характерною легкою гірчинкою.
Використання
Майоран є універсальною пряністю для салатів, перших і других страв, страв із грибів, овочів, м’яса. Його також додають до напоїв і консервованої продукції. Майораном часто замінюють перець та інші спеції. Особливо добре підходить для покращення смаку солоних і маринованих огірків, помідорів і кабачків.
Вирощування
Посів насіння проводиться навесні у відкритий ґрунт після того, як мине загроза заморозків. Насіння висівають на глибину 0,5–1 см з міжряддями 30–40 см. Рослина потребує сонячного місця та легкого ґрунту з гарним дренажем. Збирання листя та квіткових бруньок проводиться у фазу активного цвітіння. Для збереження аромату сушити майоран потрібно у затінку.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Leda Agro |
| Країна виробник | Нідерланди |
| Група стиглості | Середньостигла |
| Тип продукції | Посівний (насіння) |
| ГМО | Ні |
| Сорт/Гібрид | Сорт |
| Упаковка | |
| Вага | 0.1 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Культура | Майоран (орегано) |
| Сегмент упаковки | Міні (дачний) |
| Виробник насіння | Hem Zaden |
| Використання | В кулінарії |
- Ціна: 11,55 ₴