Пряно-смакові рослини, Червоний Калалу, амарант овочевий 0,2 г (Leda Agro)

Червоний Калалау: ніжне листя амаранту з яскравим кольором і поживністю
Червоний Калалау — однорічний сорт овочевого амаранту, який вирізняється красивим червоним, ніжним і солодким листям. Росте до приблизно 40 см та достигає вже через 30–40 днів після посіву. У азіатській кухні його часто називають «китайський шпинат», оскільки він успішно замінює шпинат у багатьох стравах.
Характеристики рослини
Рослина досягає висоти близько 40 см. Вирощують через розсаду: насіння висівають у теплиці в березні, а висаджують у відкритий ґрунт на початку травня, коли ґрунт прогріється до +10 °С. Відстань між рослинами в рядку — близько 7 см, між рядами — 40‑45 см. Перші сходи з’являються через 9‑10 днів; при потребі їх проріджують і розпушують грунт, щоб листя рослин не затінювали одне одного.
Опис плодів / листя
Листя Червоного Калалау багате на білок, залізо та кальцій. Молоде листя ніжне і солодке, чудово підходить для свіжих літніх салатів; старше листя краще тушкувати або додавати у супи. Окрім листя, насіння калалау можна збирати та використовувати як зерно без глютену з високим вмістом білка.
Використання
Листя використовується як зелень: у свіжих салатах, як тушковані овочі або компонент супів. Насіння — як поживне зерно. Амарант також використовується як декоративна рослина завдяки яскравому кольору листя, що додає візуальної привабливості городам і клумбам.
Висновок
Червоний Калалау — універсальна пряно-смакова і поживна рослина, яка швидко росте та легко вирощується. Його ніжне, солодке листя і корисні насіння роблять його чудовим варіантом для здорового харчування і декоративного озеленення.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hem Zaden |
| Країна виробник | Голландія |
| Колір | Червоний |
| Додаткові характеристики | |
| Вага | 0.2 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Акрикул Епіцентр | 10897510 |
| Основні атрибути | |
| Тип продукції | Посівний (насіння) |
| Ґатунок/Гібрид | Сорт |
| Группа спелости | Середньостигла |
| ГМО | Немає |
| Вага паковання | 0.2 г |
- Ціна: 5,68 ₴


