Капуста подня Амагер 100 г (Коуел)

Капуста Амагер 611 — пізній, перевірений на практиці, сорт, який справедливо вважається одним із найкращих для квашіння. Культура дозріває впродовж 117-148 днів, за несприятливої погоди — до 175 днів. Висаджується у відкритий ґрунт або під тимчасові укриття прямим посівом, рідше — розсадним способом. Рослина має недостатній імунітет до фузаріозу та бактеріозів, тому обов'язкові додаткові заходи для збереження врожаю. Культура переносить холод, заморожування до -3 °C, головки зберігають товарний вигляд навіть у спеку. Рослина вимагає стандартної культивації та систематичного поливання. Урожай збирається з вересня й може стояти на корні до перших заморозків.

Головки формуються округло-плоскаї форми, вагою 2,5-4 кг. Лист ізовато-блакитний з помірним нальотом, зазубрений на краях. Плодам після збору необхідно трохи полежати, щоб набрати смакові якості перед квашенням. Урожай зберігається впродовж трьох місяців, проте якщо не буде дотримано умови зберігання, то кочани можуть вражатися сірою гниль і точковим некрозом.

Особливості сорту капусти Амагер 611:

• період вегетації 118-148 днів;
• механізоване прибирання;
• врожайність до 6 кг на 1 м2;
• не розтріскується;
• потрібен суворий дотримання умов зберігання;
• гарна транспортубельність;
• короткий термін зберігання (приблизно 3 місяці);
• для свіжого ринку та квашіння.